O inverno está terminando e os rosés começam a dar o ar da sua graça.
Nessa gravação, realizada durante o WineWeekend São Paulo Festival, no Jockey Club paulistano, Eduardo Viotti e Zé Luiz Tavares recebem Raphael Allemand, representante do Vinhos de Provence no Brasil, compensando a ausência de Daniel Siqueira, envolvido com seus estudos de MBA.
Mais um episódio cheio de recordações da terra em que o vinho é instituição nacional.
Casal Garcia Rosé
Nessa garrafa, o vinho verde ganha a cor rosé e uma audaciosa tampa de rosca. No meio da conversa, Zé Luiz relembra sua visita pelos jardins do produtor Quinta da Aveleda, apoiado pelos conhecimentos botânicos do Edu Viotti. De paladar internacionalizado, esse rótulo clássico dos vinhos verdes, traz dignidade à classe dos rosés, na forma de um vinho refrescante, fácil de beber e harmonizar.
Para mais informações: www.aveleda.pt
Reserve Coste Brulade Rosé
Das ensolaradas costas da Provence francesa, o refrescante Rosé ajuda Daniel Siqueira a explicar os processos de vinificação desse tipo muito especial de vinho. Os Rosés já tiveram seu momento de fama mundial, e hoje voltam com força como uma elegante bebida de celebração em climas quentes, como o verão da costa mediterrânea e, como não poderia deixar de ser, em todo o nosso Pa-tro-pi.
